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Tortilla soup : ウィキペディア英語版 | Tortilla soup
The tortilla soup or sopa de tortilla is a Mexican traditional soup made of fried corn tortilla pieces, 〔(【引用サイトリンク】title=Mexico One Plate At A Time )〕 submerged into a broth of tomato, garlic, onion, and ''chile de árbol'' and epazote. It is served with pieces of pasilla chilis, chicharrón, avocado, fresh cheese cubes and sour cream. ==See also==
* List of soups
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Tortilla soup」の詳細全文を読む
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